Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

mleté vepřové maso

1 ks

vejce

1 ks

namočený rohlík

1 ks

cibule

stroužek česneku

1 hrst

spařené, pokrájené kopřivy

špetku

sůl, pepř

dle chuti

pažitka, petržel

olej do formy na pečení

strouhanku na zahuštění

Postup receptu

1. Masovou směs promísíme s vejcem, kořením, rozšlehaným rohlíkem, s pokrájenou cibuli, utřeným česnekem. Přidáme pokrájenou a vřelou vodou spařenú kopřivu, pokrájenou pažitkou a petrželí. Nezapomenout osolit!
2. Zahustíme dle potřeby ještě strouhankou. Pečeme ve vymaštěné formě asi 30min (do růžova) při teplotě 180 stupňů.
3. Přílohou může být chléb, brambory nebo zelenina. Dobrou chuť!