Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou

Suroviny
Budeme potřebovat:
500 g
kuřecí játra
150 g
mozzarella
100 g
tvrdý sýr
9 ks
rajče (cherry)
2 stroužky
česnek
2 lžíce
olivový olej
sůl
pepř
tymián
Postup receptu
- Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme pár minut. Odstavíme a navrstvíme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme tymián a česnek, který prolisujeme nebo nakrájíme na drobno.
- Rajčata nakrájíme na měsíčky a naskládáme je na játra. Mozzarellu a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a navrstvíme na rajčata. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.