Suroviny

Potřebujeme:

500 g

kuřecích prsou /nebo krůtích/

1 konzerva

pokrájeného ananasu /cca 580ml/

1 lžíce

sójové omáčky

olej na opékání

sůl

pepř

Na omáčku:

1/2 lžíce

oleje

4-5 stroužků

česneku

šťáva z ananasového kompotu

1-2 dcl

ananasového džusu /nemusí být/

1 – 2 lžíce

bramborového škrobu např. Solamyl

1 lžíce

sójové omáčky

Postup receptu

  1. Kuřecí maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky, nebo nudle.
  2. Na rozehřátém oleji je opečeme do zlatova. Osolíme, opepříme, přidáme okapaný ananas a sójovou omáčku. Přikryjeme a dusíme 5-10 min.do měkka.
  3. Omáčka:
    V malém kastrůlku si na oleji do zlatova opečeme prolisovaný česnek /pozor pouze jemně jinak zhořkne/.
  4. V ananasové šťávě si rozmícháme džus /nemusí být/, solamyl a sójovou omáčku, vylijeme to k česneku do kastrolu a provaříme dokud omáčka zhoustne.
  5. Omáčku přilijeme k masu a chvíli ještě provaříme. Podáváme s rýží, nebo hranolkami. Dobrou chuť!