Cordon bleu bez smažení, pečený v troubě

Suroviny
Budeme potřebovat:
4 ks
kuřecí prsa
1 lžička
česnekový prášek
1/2 lžičky
pepř
1 lžička
sůl
1 lžička
sušená petrželka
5 lžic
hořčice
8 plátků
šunka
8 plátků
sýr
2 ks
vejce
1/4 šálku
mléko
1,5 šálku
strouhanka
4 lžíce
olej
Postup receptu
- Kuřecí prsa očistíme a umyjeme. Překrojíme je na polovinu tak, abychom dostali 8-9 kousků (závisí to na tloušťce a velikosti jednotlivých kuřecích prsou).
- Vyklepeme na tenký plátek, který osolíme, opepříme, posypeme česnekovým práškem, sušenou petrželkou.
- Každý plátek potřeme hořčicí, položíme plátek šunky, sýra a srolujeme.
- Obalíme v rozšlehaném vajíčku s mlékem a ve strouhance.
- Připravíme si plech na pečení, který vysteleme alobalem a potřeme olejem. Položíme rolky a dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 210 stupňů cca 35 minut. Dobrou chuť!