Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks

kuřecí prsa

1/2 šálku

dijonská hořčice

1/4 šálku

javorový sirup

1 lžíce

vinný ocet

sůl, pepř

rozmarýn

Postup receptu

  1. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů.
  2. V malé misce smícháme hořčici spolu se sirupem a octem. Dobře vymícháme, abychom získali hladký dip, kterým budeme potírat masíčko.
  3. Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Připravíme si zapékací misku, kterou potřeme trochou oleje a položíme osolené a okořeněné maso.
  4. Masíčko potřeme dipem a dáme zapéct do trouby na 30-40 minut (pokud nemáte odhad, kdy je kuřecí prso upečené, zapíchněte do středu masa teploměr a když bude teplotě 165 stupňů, kuřecí maso je upečené a šťavnaté.
  5. Na talíři posypeme rozmarýnem (nemusí být) a zvolíme přílohu podle chuti.