Suroviny

Pro 2 osoby:

4 ks

kuřecích špalíčků

na potření špalíčků

olivový olej

dle potřeby

sůl a pepř, čili koření ,drcený kmín a česnek

trochu

vývaru

1 větvička

rozmarýnu

Květáková kaše:

1/2 ks

květáku

dle chuti

sůl a pepř

1/2 bal.

smetany

plátek

másla

trochu

nasekané pažitky

Postup receptu

  1. Kuřecí špalíčky potřeme olivovým olejem a osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem, čili kořením a přidáme česnek, zprudka opečeme po obou stranách a pak podlijeme vývarem, pečeme doměkka.
  2. Květáková kaše:
    Květák uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme ä, přidáme máslo a smetanu a rozmixujeme, vmícháme podle chuti pepř a sůl a nasekanou pažitku.