Suroviny

Kari květák:

1/2 ks

malého květáku

1 ks

cibule

dle chuti

kurku,a, kari, sůl a pepř

3 stroužky

česneku

asi 1-2 dcl

vývaru

2 hrsti

čerstvého baby špenátu

Kuřecí prsa:

4 ks

prsa

dle chuti

sůl, pepř

2 lžíce

krémžské hořčice

trochu

olivového oleje na opečení

Postup receptu

  1. Květák nejprve krátce povaříme a pak orestujeme na cibuli, přidáme kurkumu a kari, osolíme, opepříme, přidáme plátky česneku, podle potřeby trochu podlijeme vývarem nebo vodou a před koncem přidáme čerstvý baby špenát.
  2. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme krémžskou hořčicí a opečeme na pánvi na olivovém oleji.