Suroviny

1 kg

vepřová kotleta

1 hrst

sušené houby

2 ks

velká cibule

sádlo nebo olej

sůl, pepř

voda

hotová jíška

+ může být mražené houby

Postup receptu

  1. Maso si nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme nakrájenou 1 cibuli. Osolíme a opepříme a dáme na půl hodinky odležet do lednice. Sušené houby si namočíme do misky s vodou.
  2. Mezi tím si na jemno nakrájíme druhou cibuli a dáme ji smažit na sádlo dokud nezesklovatí. Poté přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Pak přidáme sušené houby i s vodou. Můžeme trochu vody ještě přidat. Dáme na vše poklici a necháme dusit dokud nám maso nezměkne.
  3. Ke konci můžeme přidat ještě pár mražených hub pro lepší chuť. Úplně nakonec zahustíme hotovou jíškou. Podáváme s rýží nebo těstovinami. Přeji dobrou chuť.