Suroviny

4 ks

kuřecí prsa

2 ks

vejce

1/2 šálku

mléko

1 šálek

strouhanka

2 lžíce

hladká mouka

podle chuti

sůl a pepř

podle potřeby

olej

Postup receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na hrubší nudličky, které osolíme a opepříme podle chuti.
  2. V misce rozšleháme vajíčka s mlékem. Kuřecí kousky obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vajíčku s mlékem a nakonec ve strouhance – takto obalíme kuřecí kousky minimálně 2x.
  3. Smažíme v rozpáleném oleji a vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  4. Podáváme s klasickou bramborovou kaší, bramborovým salátem, nebo jako základ do tortily nebo jako chuťovku spolu s kečupem nebo jiným dresinkem.