Suroviny

0,5 kg

bůčku

1 ks

cibule

6 stroužků

česneku

podle chuti

sůl, pepř, sušený česnek

na podlití

voda

Příloha:

houskový knedlík

sladké zelí

Postup receptu

  1. Bůček si nakrájíme a okořeníme. Necháme chvilku odležet. Mezitím si do pekáče nakrájíme cibuli a na kolečka česnek. Přidáme maso a podlijeme vodou. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 220°C.
  2. Občas promícháme, aby se nám maso nevysušilo. Podáváme s knedlíkem a sladkým zelím. Přeji dobrou chuť.