Suroviny

2 ks

kuřecích stehen

0,5 plechovky

černého piva

dle chuti

kmín, sůl

dle potřeby

voda

Příloha:

houskový knedlík

sladké zelí

Postup receptu

1. Stehna si omyjeme a dobře osolíme. Okmínujeme a položíme do pekáče. Podlijeme pivem a přidáme trochu vody. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 – 220°C.
2. Občas obrátíme. Ke konci troubu zesílíme až na 250°C aby jsme dosáhly křupavé kůrky. Podáváme s houskovým knedlíkem a se zelím. Přeji dobrou chuť.