Suroviny

vepřová panenka

sůl, pepř

kremžská hořčice

grilovací koření

Postup receptu

1. Panenku nakrájíme na kolečka, naklepeme, osolíme, opepříme.
2. Z jedné strany pomažeme hořčicí a dáme na rozpálený olej opéct a druhou stranu posypeme grilovacím kořením.
3. Opékáme z obou stran do měkka. Podáváme s hranolkami a oblohou.