Suroviny

Suroviny :

1/2 kg

uzené vepřové kýty

dle chuti

grilovací koření

dle potřeby

olej

dle chuti

pivo

1 lžička

pesta z medvědího česneku

Dresink :

1 ks

zakysaná smetana

2 stroužky

česneku

dle chuti

sůl

Postup receptu

1. Uzenou kýtu nakrájíme na plátky.
2. Do misky si dáme grilovací koření, pesto z medvědího česneku, 2 lžíce oleje a trochu piva. Zamícháme a touto směsí potíráme během pečení uzenou kýtu.
3. Dresink si připravíme ze zakysané smetany, prolisovaného česneku a podle chuti dosolíme.
4. Grilovanou kýtu podáváme s česnekovým dresinkem a chlebem. Ještě doplníme zeleninovou oblohou.