Suroviny

4 ks

kuřecí steaky

dle chuti

sůl, pepř

dle chuti

grilovací koření

4 plátky

čedaru

Brusinková omáčka:

4 lžíce

brusinkového džemu

200 ml

vody

půl kostky

masoxu

špetku

tymiánu

Postup receptu

1. Steaky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením. Zprudka opečeme z obou stran.
2. Když steak otočíme, na opečenou stranu položíme plátek sýra a necháme ho roztavit. Sundáme steaky z pánvičky a uchováme je v teple.
3. Do výpeku přidáme brusinkový džem, 200ml vody, špetku tymiánu a převaříme.
4. Brusinkovou omáčkou přelijeme steaky a podáváme s bramborem. Dobrou chuť!