SUROVINY

2 ksvykostěná stehna

2 kelímkysmetany na vaření

1,5 lžičkyčervené kari pasty

1/2 kslimetky

1 ksčervená paprika

1 ksmalá cuketa

olej, bazalka, rýže

rybí omáčka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si očistíme cuketu a nakrájíme na kousky. Poté to samé uděláme i s paprikou. Zatím dáme bokem. Maso si nakrájíme na kostičky a taky dáme bokem.
  2. V hlubší pánvi si rozehřejeme olej a dáme do něj kari pastu. Pomocí vařečky ji pořádně rozmícháme. Pak tam nalijeme smetanu a přivedeme k varu.
  3. Přidáme kuřecí maso a chvíli povaříme. Pak přidáme papriku a cuketu. Po chvíli přidáme i šťávu z půlky limetky a trochu rybí omáčky. Necháme cca 5 minut dusit.
  4. Podáváme s rýží a čerstvými lístky bazalky. Přeji dobrou chuť.