SUROVINY

400 gvepřového masa

3/4 balíčkumrazené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)

1 stroužekčesneku

0,5 lžičkyzázvoru

1 lžícekečupu

1 lžícetřtinového cukru

1 lžičkachilli omáčky

2 lžícesojové omáčky

2 lžíceworcesterové omáčky

1 lžičkaocta

1 lžícesolamylu

půlananasového kompotu

dle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na nudličky, osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme sůl, pepř, podlijeme vodou či vývarem, přidáme sojovou a worcestrovou omáčku, ocet, cukr, zázvor, česnek, chilli omáčku, kečup.
  2. Přiklopíme pokličkou a dusíme do měkka.
  3. Hlídáme vodu, aby se nám nevyvařila a maso se nepřipálilo. Je-li maso měkké, přidáme pokrájený ananas, trošku šťávy z kompotu a solamyl. Krátce povaříme.
  4. Podáváme s rýží. Dobrou chuť 🙂