SUROVINY

Marináda:

4 stroužkyčesneku

2 lžičkysolamylu

2 lžíceworcesteru

2 lžícesojové omáčky

2 ksvejce

1 lžičkapepře

500 gvepřového masa

majoránka, chilli

kmín, sůl, kari

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme ingredience na marinádu.
  2. Maso nakrájíme na kostky a necháme v marinádě přes noc rozležet.
  3. Druhý den švejžužu osmažíme v rozehřáté pánvi.
  4. Podáváme s hranolkami, bramborem.