SUROVINY

Na kuře:

2 kskuřecí stehna

podle chutikoření na kuře

podle chutisůl

4 větvičkyčerstvého rozmarýnu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, podlijeme vodou, navrch přidáme rozmarýn.
2. Pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 1,5 hodiny. Důležité je pečení při nižší teplotě a delší dobu. Kuře je pak měkké, šťavnaté a nechutná po přepáleném tuku.
3. Podáváme s bramborem a kukuřicí nebo s rýží a kyselou okurkou