SUROVINY

200 glibové vepřové plece

1 ksvelká paprika

1 ksvelká cibule

dle chutipikantní koření Podravka

dle chutisůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně zprudka opečeme na sucho na teflonové pánvi.
  2. Když se maso zatáhne, přidáme koření a sůl.
  3. Podáváme se zeleninou a koprovo jogurtovým dresinkem. Jako příloha se hodí kaiserka, houska, bageta nebo tortilla.
  4. Důležité je maso připravovat zprudka, aby nepustilo šťávu a neztvrdlo.