SUROVINY

Marináda na maso:

300 gkuřecích prsou

1 PLkukuřičného škrobu

1 ksvejce

1 lžičkakari koření

1 lžičkagrilovacího koření

1/2 lžičkysoli

Na dokončení:

450 gmražené zeleniny na čínu

1 baleníčínských nudlí

1 dloleje

dle chutisojová omáčka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. 2 hodiny před přípravou jídla si naložíme maso. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, přidáme škrob, vejce, koření a sůl. Důkladně promícháme. Necháme odležet v lednici.
2. Na hodně rozpálenou pánev nalijeme olej a zprudka opečeme maso. Mícháme, aby se jednotlivé kousky od sebe oddělily. Když je maso opečené dozlatova, přidáme sojovou omáčku. Zalijeme sklenicí vody, vložíme suché nudle a přikryjeme poklicí.
3. Po 5 minutách poklici odkryjeme a měkké nudle smícháme s masem. Přidáme mraženou zeleninu, dochutíme solí a pepřem, ještě chvíli opékáme a podáváme.