SUROVINY

1 kgkrůtího masa

1 kgmrkve

1 kscibule

1 lžícecukru

1 lžíceocta

bujon

olej na smažení

koření- sůl, pepř, koření na kuřecí maso

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme do hněda. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme solí, pepřem, kořením na kuře a osmažíme na cibuli, podléváme vývarem z mrkve, kterou jsme si očistili, nakrájeli na kolečka a chvilku ji předvařili.
2. Podléváme a dusíme do měkka, přidáme cukr a bujon, na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme, až bude mrkev poloměkká.
3. Na konec zahustíme a dochutíme octem.