SUROVINY

500 gmletého hovězího masa

2 ksvětší cibule, nakrájené nadrobno

2-3 stroužkyčesneku, prolisované

dle potřebyolej na smažení

240 gnadrobno nakrájených rajčat

2 ksvelké mrkve, nadrobno nakrájené

500 gtěstovin (špagety)

50 gnastrouhaného parmazánu

oregano

sůl

pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Usmažíme cibuli do sklovata, přidáme mleté hovězí maso a smažíme do zlatova.
2. Následně dodáme nakrájená rajčata, mrkev, koření a na malém ohni dusíme pod pokličkou cca 30-45 minut.
3. Ke konci dušení přídáme prolisovaný česnek a necháme projít varem.
4. Mezi tím si ve vroucí osolené vodě uvaříme špagety.
5. Teď už jenom naložit těstoviny na talíř, zalít omáčkou a samozřejmě nezapomenout na vrchovatou čepičku ze strouhaného parmazánu.