SUROVINY

8 ksvětších žampionů

250 gmletého masa (mix vepřové a hovězí)

150 gnivy

1 ksčervená cibule

1 dclmléka

dle chutisůl, pepř, tymián

50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Do každého kloboučku dáme kousek másla.
  2. V misce smícháme mleté maso, nivu, pokrájené nožičky žampionů, přidáme mléko, sůl, pepř a tymián.
  3. Žampiony naplníme připravenou směsí, nahoru položíme osminku cibule a dáme péct na 160 °C. Pečeme asi 30 min.