SUROVINY

600 gkuřecí prsa

200 gzelí

80 gmozarella

1 ksvejce

česnek

majoránka

sůl, pepř

kopr nebo jiné bylinky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí maso pomeleme na mlýnku, přidáme nadrobno nakrájené zelí, nastrouhanou mozarellu, vajíčko a nasakaný kopr.
  2. Osolíme, opepříme, přidáme ostatní bylinky, majoránku, prolisovaný česnek a vše spolu promícháme.
  3. Z této hmoty vytvarujeme karbanátky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a dáme je péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.