SUROVINY

400 gvepřová kýta

1 PLvepřové sádlo

1 kscibule

3 stroužkyčesnek

podle chutihouby

1 kschilli paprika

podle chutisůl, pepř

1 PLsojová omáčka

1 PLnastrouhaný sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Maso očistíme, umejeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a necháme minimálně půl hodinu stát.
2. Na rozpálené pánvi osmažíme na rozehřátém sádle nakrájenou cibuli, přidáme houby a nakonec i maso. Necháme zatáhnout a trochu podlijeme vodou. Dusíme doměkka.
3. Nakonec přidáme chilli papriku, ochutíme sójovou omáčkou a přidáme i lžíci nastrouhaného sýra (můžete vynechat).
4. Pokud máte rádi smetanové omáčky, můžete přidat i smetanu na vaření a krátce převařit.