SUROVINY

500 gvepřová pečeně

350 ml (pohár)sterilované okurky

podle potřebyolej

podle chutisůl

podle chutipepř

3-4 lžícehořčice

cca 250 mlšťáva z okurek

podle chutichilli papričky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na malé nudličky, orestujeme zprudka na oleji, osolíme i opepříme a dusíme, pustí šťávu. Dusíme doměkka.
  2. Mezitím podlijeme okurkovou šťávou.
  3. K měkkému masu přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a plnotučné hořčici.
  4. Necháme přejít varem, případně dáme nakrájenou chilli papričku, kdo má rád pikantní.
  5. Podáváme s čerstvým chlebem, případně s bramboračkami.