SUROVINY

Masové kuličky:

500 g (vepřové a hovězí)mleté maso

1 ksvejce

1 lžičkamletá sladká paprika

50 mlmléko

dle chutisůl

dle chutipepř

Dále potřebujeme:

300 guzené maso

2 ksčervená cibule

hrstpažitka

2 lžíceolej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso smícháme s vejcem, kořením a mlékem. Necháme půl hodiny uležet.
  2. Uzené maso, oloupanou cibuli a pažitku nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku vytřeného olejem.
  3. Z masové směsi uděláme kuličky a dáme do pekáčku na uzené s cibulí. Pečeme do zezlátnutí kuliček. Podáváme např. s pečenými bramborami nebo salátem.