SUROVINY

Potřebujeme:

podle potřebyolivový olej

1 kscibule

2 stroužkyčesnek

1 kszelená paprika

1 ksčervená paprika

1 ksžlutá paprika

2 dclrajčatový protlak

350 gkuřecí maso

350 grýže

podle chutisůl

podle chutimletá červená paprika

podle chutikaři koření

podle chuti%pepř

podle chutikmín

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.
2. Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno. Orestujeme na oleji.
3. Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí. Potom přidáme nakrájenou papriku. Osolíme, přikryjeme poklicí a dusíme.
4. Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky.
5. Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme papriku. Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme. Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.
6. Rýži si propláchneme čistou vodou. Následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou. Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou. Podlijeme vodou. Vaříme pod pokličkou 10 minut.
7. Můžeme servírovat.