SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 gkuřecí prsa

150 gžampiony

200 gbalkánský sýr

1 kscibule

1 ksrajče

1 lžícezakysaná smetana

olivový olej

pepř

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme houby. Opepříme a osolíme je podle chuti.
  2. V misce je smícháme s nakrájeným uvařeným kuřecím masem, nakrájeným rajčetem, nakrájenou cibulí (kdo nemá rád syrovou, může ji osmažit spolu s houbami) a zakysanou smetanou.
  3. Podáváme s balkánským sýrem, který nakrájíme na větší kostky. Dobrou chuť!