Hlávkový salát se zálivkou a špekem

SUROVINY
Suroviny :
1 kshlávkový salát
špek, bůček nebo anglická slanina
2 lžícecukru
sůl
ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
- Salát důkladně omyjeme a natrháme do misky.
- Na pánvičku dáme na kostičky nakrájený špek nebo bůček.a necháme ho vyškvařit do zlatova.
- Připravíme si nálev – do vody dáme trošku soli, 2 lžíce cukru a dochutíme octem.
- Nálev nalijeme na salát, navrch posypeme hotovými škvarečky, kdo má rád může polít i vyškvařeným tukem.
- Tento salát podáváme k hlavnímu jídlu nebo jen tak na chuť s pečivem.