SUROVINY

1 ksvětší mrkev

2-3 stroužkyčesneku

4 lžícebílého jogurtu

špetkasoli

pár kapekcitronky/citronu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vynikající salát nebo pomazánka (podle toho kolik jogurtu přidáte), kterou podáváme k hlavnímu jídlu nebo můžete papat jako chutnou lehkou večeři. S křupavou opečenou bagetou je vynikající. Já ho dělávám dost často a z domácí mrkve je nejlepší.
  2. Mrkev i česnek nastrouháme do misky, přidáme jogurt a podle chuti osolíme.
  3. Podáváme například s opečeným chlebem nebo v našem případě s nakrájenou bagetkou.
  4. Tip: Do misky můžeme nastrouhat i tvrdý sýr nebo nivu a nebo parmazán.