SUROVINY

Suroviny:

1 kshlávkový salát

2 ksvařená vejce

Zálivka:

1 kszakysaná smetana

1 lžícehořčice

dle chutisůl, pepř

2 lžícecitronové šťávy

dle potřebypažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Hlávkový salát důkladně opereme a necháme okapat.Potom ho natrháme na menší kousky.
2. Připravíme si zálivku – zakysanou smetanu, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř důkladně zamícháme. Nakonec přidáme na drobno nakrájenou pažitku.
3. Hlávkový salát naservírujeme na talíř, přelijeme hotovou zálivkou a nakonec dozdobíme vařeným vajíčkem rozděleným na čtvrtky.
4. Nakonec ještě posypeme nakrájenou pažitkou.
5. Podáváme s bagetou. Tento salát se hodí na svačinu nebo jako rychlá večeře.