SUROVINY

1 hrstnaklíčené sóji

1 ksmrkev

1 ksrajče

1/2 kspapriky

1 ksjarní cibulka

sůl, olivový olej, citronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky.
2. Rajče na kostičky a cibulku na kolečka.
3. Přidáme naklíčenou sóju, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem.
4. Mírně osolíme a promícháme.