SUROVINY

200 gfazole v konzervě

1 ksokurka

70 gtvrdý sýr

plechovkakukuřice

1 PLolivový olej

3 PLzakysaná smetana

1 PLdijonské hořčice

pár kapekcitronová šťáva

200 gkuřecí prsa

krajícchleba

podle chutisůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi dozlatova. Dáme bokem vychladnout.
  2. Ve velké misce smícháme omyté fazole, kukuřici, nakrájenou okurku, na kostičky nakrájený tvrdý sýr. Přidáme studené maso a promícháme.
  3. Připravíme dresink. Zakysanou smetanu utřeme s dijonskou hořčicí, přidáme pár kapek citrónové šťávy a lžíci olivového oleje.
  4. Zalijeme salát, přidáme ještě krutony z chleba (chléb na suché pánvi osmahneme dozlatova),  sůl a pepř a podáváme.