SUROVINY

Salát:

1 kgden předem ve slupce uvařených brambor

2 ksstředně velké cibule

trochaoleje

2 ksmrkve

1 malá plechovkasterilovaného hrášku

1 malá plechovkasterilované kukuřice

6 kssterilovaných okurek

2 lžíceplnotučné hořčice

1 lžičkasoli

1/2 lžičkymletého černého pepře

1 lžíceWorchesterové omáčky

cca 50 mlnálevu z okurek

4 vrchovaté lžícemajonézy

Maso:

kuřecí prsa

sezam

trojobal – mouka, vejce, strouhanka, sezam

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory protlačíme do mísy skrz kolečko na přípravu bramborového salátu.
  2. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, odstavíme z plotny, přidáme hořčici, Worchester, okurkový nálev, sůl a pepř, důkladně rozmícháme a vše nalijeme na brambory.
  3. Pak přidáme veškerou ostatní zeleninu a majonézu, promícháme a necháme před podáváním uležet.
  4. Maso nakrájíme, obalíme v trojobalu (do strouhanky přidáme i sezam). Smažíme na oleji dozlatova.k