Lehký cuketový salát se sýrem a česnekem

SUROVINY
600 gcuketa
2 stroužkyčesnek
1 svazekjarní cibulka
podle chutisůl a pepř
3-4 PLřecký jogurt
podle chutistrouhaný sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi cuketové kostky trochu osmahneme a zalijeme trochou vody. Necháme trochu vařit, ale ne dlouho, aby zůstali i větší kousky.
- Odstavíme a prohodíme do ledové vody, scedíme a necháme okapat.
- Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, na drobno nakrájenou cibulku, nastrouhaný sýr a řecký jogurt.
- Vše spolu promícháme, ochutnáme a v případě potřeby přidáme nějakou surovinu.