Grilovaná zelenina v pikantní marinádě

SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kslilek
1 kscuketa
1 ksčervená paprika
1 ksžlutá paprika
5 ksžampióny
4 kscibule
6 kscherry rajče
Marináda:
50 mlsojová omáčka
50 mljablečný ocet
50 mlbalsamico ocet
1 lžičkacukr
1 lžičkamletá paprika
4 – 5 stroužkyčesnek
chilli papričky
pepř
sůl
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si suroviny. Zeleninu si nakrájíme – vše na stejné plátky kromě hub – ty nakrájíme na čtvrtiny.
- Připravíme si marinádu. Všechny suroviny důkladně spojíme a odložíme ji na půl hodiny až hodinu do ledničky.
- Zeleninu máčíme v marinádě a grilujeme ji buď na vhodné pánvi nebo zapékáme v troubě 10 – 15 minut. Průběžně potíráme marinádou.
- Podáváme horké. Dobrou chuť!