SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kslilek

1 kscuketa

1 ksčervená paprika

1 ksžlutá paprika

5 ksžampióny

4 kscibule

6 kscherry rajče

Marináda:

50 mlsojová omáčka

50 mljablečný ocet

50 mlbalsamico ocet

1 lžičkacukr

1 lžičkamletá paprika

4 – 5 stroužkyčesnek

chilli papričky

pepř

sůl

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si suroviny. Zeleninu si nakrájíme – vše na stejné plátky kromě hub – ty nakrájíme na čtvrtiny.
  2. Připravíme si marinádu. Všechny suroviny důkladně spojíme a odložíme ji na půl hodiny až hodinu do ledničky.
  3. Zeleninu máčíme v marinádě a grilujeme ji buď na vhodné pánvi nebo zapékáme v troubě 10 – 15 minut. Průběžně potíráme marinádou.
  4. Podáváme horké. Dobrou chuť!