SUROVINY

5 lžicolivového oleje

5 stroužkůčesneku pokrájeného na plátky

4 lžícesójové omáčky

2 lžícemleté papriky

2 kscibule nakrájené na kolečka

šťávu z poloviny citronu

sůl

žebírka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin kromě cibule smícháme marinádu, potřeme jí žebírka a necháme je přes noc odležet.
  2. Nazítří je vložíme do pekáčku, podlijeme a pomalu pečeme v troubě, vypečený tuk částečně odstraníme a ještě dopečeme.
  3. Cibule je dopečená ke konci aby byla do zlatova a tu poklademe na žebírka.