SUROVINY

marinovaná žebra

černé pivo

brambory

česnek

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žebra jsou koupená už namarinovaná, podlévaná černým pivem a pečená v troubě hodinu a půl.
2. Brambůrky omyjeme, lehce předvaříme a pečeme 20 minut v troubě.
3. Poté je smícháme s utřeným česnekem se solí v trošce oleje.