SUROVINY

Palačinky:

1/4 lmléka

1 ksvejce

2 PLmletého máku

3 PLhladké mouky

špetkasoli

Náplň:

500 gměkkého tvarohou

0,5 balenívanilkového pudinkového prášku

3 PLmoučkového cukru

špetkasušené citronové kůry

5 ksšvestek

Na zapečení:

1/4 lmléka

1 ksvejce

50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na palačinky smícháme dohromady. Upečeme tenké palačinky.
  2. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a citronovou kůrou. Palačinky pomažeme tvarohem, posypeme nadrobno pokrájenými švestkami a složíme do šátečku.
  3. Naplněné palačinky naskládáme do máslem vymazané formy a zalijeme mlékem smíchaným s vejcem. Poklademe plátky másla a v předehřáté troubě zapečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.