SUROVINY

Těsto:

250 ghladká mouka

špetkasůl

100 mlmléko

50 mlolej

100 gkrystalový cukr

180 gjemný tvaroh

1 lžičkaprášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

Náplň:

2 lžícemoučkový cukr

200 gjemný tvaroh

1 a 1/2 lžícekukuřičný škrob

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Suroviny na náplň umícháme do jednotné hmoty a odložíme bokem.
2. V druhé misce utřeme všechny suroviny na těsto. Já zvyknu toto těsto připravovat večer a stojí do rána v ledničce, ale vůbec to není potřeba. Můžete s ním pracovat hned. To je jen můj zlepšovák, jak ušetřit při přípravě těsta na druhý den více času.
3. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky a uložíme připravenou náplň. Srolujeme a buchty ukládáme na plech s pečícím papírem.
4. Vložíme je do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
5. Hotové buchty poprášíme cukrem a podáváme. Dobrou chuť.