SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka

1 lžičkakrystalový cukr

1 lžičkasůl

20 gčerstvé droždí

2 lžíceolej

1 ksvejce

270 mlvoda

Dále:

na plněnípovidla

na posypánímletý mák

na posypánímoučkový cukr

na politímáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vynikající recept na domácí knedlík najdete zde: Pařený kynutý knedlík, který je měkký jako pavučinka a vždy se vydaří
  2. Trochu těsta mi zůstalo, tak jsem udělala i dezert pro mé vnoučata. Těsto jsem potřela povidly a zatočila jako závin. Opatrně jsem přeložila do parního hrnce a napařovala jsem 20 minut.
  3. Potom jsem vrch posypala mletým mákem, který jsem smíchala s moučkovým cukrem a ještě netřeba zapomenout ani na rozpuštěné máslo.