SUROVINY

Těsto

250 ghladká špaldová mouka

40 gtřtinový cukr

100 gmáslo

1 kusvejce

3 lžícemed

2 čajové lžičkymletá skořice

1/2 lžičkysoda bikarbona

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo pokojové teploty, cukr, med a vejce pořádně utřeme metličkou. Přidáme mouku se sodou bikarbonou, skořici a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a odložíme na 30 minut do chladničky.
2. Připravené, odleželé těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme libovolné tvary (já jsem použila různá srdíčka).
3. Ukládáme je na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na
   170 stupňů cca 7–8 minut.
4. Připravené sušenky můžeme dozdobit čokoládou. Skladujeme v uzavíratelné nádobě.