SUROVINY

Cesto

2 ksvejce

100 gjemný tvaroh

30 gkokosová mouka

30 gprotein (já jsem dala příchuť bílá čokoláda-kokos) nebo sladidlo

1 lžičkaprášek do pečiva

25 mlmléko

Krém

150 gjemný tvaroh

60 ghrudkovitý tvaroh

15 gstrouhaný kokos

15 gprotein (bílá čokoláda-kokos) nebo sladidlo

Navíc

kokosový olej (nebo jiný) k vymazání formy

bílá proteinella na polevu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce rozmícháme s tvarohem, přidáme zbylé ingredience a promícháme. Těsto nalijeme do malé zapékací mísy, kterou jsme vystříkali kokosovým olejem.
2. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů přibližně 15 minut.
3. Ingredience na krém spolu smícháme a navrstvíme na upečený základ.
4. Na polevu jsem roztala bílou proteinellu s mlékem, ale můžete ji vynechat nebo nahradit čokoládou. Vrch jsem ještě pokapala máslem vanilka-kokos a posypala kokosem a kokosovými chipsy. Můžeme konzumovat hned nebo necháme ztuhnout v chladničce.