SUROVINY

Ingredience

120 gjáhly

cca 350 mlvoda

100 ghořká čokoláda

200 gkokosové mléko z konzervy

20 gčokoládový protein (není třeba)

10 gkakao

10 gčokoládový pudinkový prášek

20 gmed

2 ksvyšlehané bílky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Jáhly propláchneme vroucí vodou. Dáme ho do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Občasně mícháme.
2. Když většina vody vsákne, přidáme kokosové mléko a promícháme. Následně přidáme nalámanou hořkou čokoládu a mícháme, až se rozpustí.
3. Kakao, protein a pudinkový prášek rozmícháme v troše vody a vmícháme do hrnce s jáhly. Nakonec osladíme a vmícháme vyšlehané bílky.
4. Uvařenou kaši nalijeme do malé zapékací misky a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Konzumovat můžeme teplé i studené a ke kaši můžeme přidat tvaroh nebo jogurt.