Rychlý piškotový zákusek s perníkovým překvapením
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 bal.dlouhé dětské piškoty
300 gperníky
500 mlmléko
2 bal.puding s příchutí lískových ořechů
2 lžícekr. cukr
80 gmáslo
100 gtmavá čokoláda
100 gsmetana ke šlehání
100 mlmléko
Poleva:
100 gtmavá čokoláda
100 gsmetana ke šlehání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Pudink si uvaříme v mléce, do kterého jsme přidali cukr. Do ještě teplého pudinku, přidáme čokoládu a máslo – za stálého míchání rozpustíme.
- Necháme vychladnout. Do chladného přidáme šlehačku a vyšleháme mixérem.
- Na dno obdélníkové formy si vyložíme dlouhé piškoty, které jsme si máčeli v mléce.
- Navrstvíme náplň a umístíme po celé délce perníky. Znovu navrstvíme plku a dlouhé dětské piškoty máčené v mléce. Vrch potřeme tenkou vrstvou krému a zalijeme to čokoládovou polevou.
- Čokoládovou polevu připravíme následovně. Nad párou si rozpustíme čokoládu. Odstavíme z vodní lázně a přidáme smetanu na šlehání. Spojíme a vylijeme na vrch. Necháme ztuhnout v lednici minimálně po dobu 2 hodin.
- Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
