SUROVINY

Těsto:

250 gnadrcené sušenky

500 gkaštanové pyré

10 mlrum

50 gmáslo

Krém:

1 bal.vanilkový pudink

400 mlmléko

200 gmáslo

100 gkr. cukr

500 mlsmetana ke šlehání

2 bal.vanilkový cukr

1 bal.Smeta-fix

strouhaná čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si plech nebo formu o velikosti 25 x 35 cm.
2. Puding si uvaříme v mléce, přidáme vanilkový cukr a kr. cukr. Do ještě horkého přidáme máslo a za stálého míchání ho rozpustíme.
3. Sušenky si spolu s kaštanovým pyré a máslem vymícháme. Přidáme rum (nebo rumové aroma) a navrstvíme na alobalem vyložený plech / formu.
4. Smetanu ke šlehání si vyšleháme spolu se Smeta-fixem a navrstvíme na vanilkový krém.
5. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!