SUROVINY

Těsto:

320 gmáslo

400 ghladká mouka

160 gmoučkový cukr

120 gvlašské ořechy

4 lžícekakao

1 lžícerum

Krém:

200 gmáslo

160 gmoučkový cukr

2 bal.vanilkový pudink

750 mlmléka

rum

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si těsto. Máslo vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, rum, mleté vlašské ořechy a nakonec mouku.
  2. Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet nejlépe přes celou noc.
  3. Připravíme si formičky na oříšky a plníme je. Ve středu si uděláme malou dírku, abychom měli kde natřít nádivku.
  4. Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
  5. Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudinky a necháme vychladnout. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink a ochutíme rumem.
  6. Takto připravený krém mažeme na jednu část oříšku a spojíme druhou částí. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!