SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubá mouka

60 gmáslo

60 gkr. cukr

5 gsůl

30 gdroždí

300 mlteplé mléko

1 ksvejce

100 mlslunečnicový olej

100 gvlašské ořechy

1 lžičkaskořice

Krém:

500 mlmléka

1 bal.vanilkový pudink

cukr podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Trošku mléka si ocukrujeme a osolíme, přidáme droždí a necháme si udělat kvásek.
2. V hluboké misce si smícháme mouku, máslo, zbylé mléko, vajíčko a nakonec přidáme i kvásek a zpracujeme hladké těsto. Když se Vám těsto bude trochu lepit na ruce, nevadí – po upečení bude nadýchané a jemné.
3. Necháme na teplém místě vykynout (30 minut).
4. Když máme těsto vykynuté, krájíme si z něj malé kousky, které si namočíme do oleje a ukládáme je na plech. Ukládáme je těsně vedle sebe. Vrch posypeme mletými vlašskými ořechy a skořicí.
5. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů do zlata.
6. Podáváme s připraveným vanilkovým pudinkem. Dobrou chuť!