SUROVINY

Těsto:

6 ksvejce

6 lžickr. cukr

6 lžicpolohrubá mouka

6 lžicvlašské mleté ořechy

1 bal.prášek do pečiva

1 lžícekakao

Krém:

2 bal.vanilkový pudink

12 lžickr. cukr

7 lžichladká mouka

2 ksvejce

1 bal.vanilkový cukr

1 lmléko

200 gmáslo

5 ksbanán

šťáva z jednoho pomeranče nebo pomerančový džus

Povrch:

kinder čokoládky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec přidáme mleté vlašské ořechy a promícháme.
2. Takto připravené těsto si dáme na plech (24 x 40 cm), který jsme si vystlali papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
3. Připravíme si krém. Mléko si dáme do hrnce a dáme na oheň. V druhé misce si smícháme vajíčka, cukr, pudink, mouku. Přidáme trošku teplého mléka a následně tuto hmotu přidáme do hrnce s mlékem. Za stálého míchání uvaříme hustý krém a necháme ho vychladnout.
4. Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
5. Na upečenou a vychladlou piškotu si poklademe nakrájené banány, které polijeme pomerančovou šťávou nebo džusem. Na banány navrstvíme vanilkový krém a dáme do lednice ztuhnout (cca 3 a více hodin).
6. Vrch ozdobíme strouhanou kinder čokoládkou a podáváme. Dobrou chuť!